Nhà sản xuất: Zenato
Xuất xứ: Veneto, Italia
Cấp độ: D.O.C
Giống nho: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Niên vụ / Năm : Non
Loại rượu vang: Vang đỏ
Nồng độ: 13,5 %
Thể tích: 750 ml.
Đóng chai: Nút Bần
Quy Cách: 6 chai / thùng
Bolgheri Rosso Podere Prospero là một chai rượu vang được ví như một thực thể sống, mang đến một tâm hồn nhạy cảm và một không gian lãng mạn, nơi sự đan xen hoàn hảo giữa "sắc", "hương", "vị" và "tinh thần".
Được tạo nên từ sự pha trộn tài tình giữa ba giống nho Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Merlot, vườn nho của Bolgheri Rosso Podere Prospero nằm tại vùng Castagneto Carducci – Bolgheri. Quá trình thu hoạch diễn ra vào khoảng 10 ngày cuối tháng 9 và quá trình lên men rượu được kiểm soát chặt chẽ ở nhiệt độ thấp, từ 8 đến 10 độ C.
Rượu vang có màu đỏ ruby mãnh liệt. Hương thơm đặc trưng của nó mang những nốt hương chín tự nhiên của quả mọng, hạt tiêu đen, cam thảo, thuốc lá và mùi da thuộc. Vị rượu sống động, với độ axit vừa phải, tannin mạnh mẽ và vị ngọt nhẹ nhàng. Hậu vị kéo dài với sự cay nồng ở cổ họng.
Bolgheri Rosso Podere Prospero là sự lựa chọn lý tưởng cho nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là các món từ thịt đỏ, thịt thú, thịt vịt, thịt gà và món cá muối. Để thưởng thức hương vị tốt nhất, rượu nên được làm mát đến nhiệt độ 16 độ C trước khi uống.