Thương hiệu: Feudi Salentini
Xuất xứ: Ý
Cấp độ: I.G.P
Vùng sản xuất: Puglia- Ý
Giống nho: Primitivo
Niên vụ / Năm : Non
Loại rượu vang: Vang Đỏ
Nồng độ: 14,5 %
Thể tích: 750 ml.
Đóng chai: Nút Bần
Quy Cách: 6 chai / thùng
Rượu vang Cardinale Primitivo Di Manduria - Một sản phẩm cao cấp của hãng rượu Feudi Salentini, Italy, được tạo ra từ giống nho truyền thống Primitivo phía nam Taranto. Nho được thu hoạch từ mỗi hecta đất với năng suất khoảng từ 6.000 đến 7.000 kg, sau đó được xử lý với quy trình kiểm soát nhiệt độ ở mức 26 ° -28 ° C. Sau khi trải qua quá trình lên men malolactic, nước nho được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp ít nhất 8 tháng, tạo nên cấu trúc cân bằng và hương vị đặc trưng của gỗ sồi.
Với màu đỏ ruby và tông tím đậm, rượu Cardinale Primitivo Di Manduria mang trong mình hương thơm của mứt trái cây, blackcurrant, dâu, anh đào, cacao và cam thảo. Trên vòm miệng, bạn sẽ cảm nhận được cấu trúc vang tròn trịa, mịn màng và cân bằng. Đây là lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với các món ăn, đặc biệt là nước sốt thịt, thịt đỏ nướng, thịt om và hầm. Nên thưởng thức ở nhiệt độ từ 16-18 độ C để trải nghiệm tối ưu hương vị của sản phẩm này.