Thương hiệu: Cielo e Terra
Xuất xứ: Ý
Vùng sản xuất: Puglia- Ý
Giống nho: Chardonnay
Niên vụ / Năm : Non
Loại rượu vang: Vang trắng
Nồng độ: 12 %
Thể tích: 750 ml.
Đóng chai: Nút Bần
Quy Cách: 6 chai / thùng
Appasso Bianco là một dòng rượu vang trắng danh tiếng xuất xứ từ vùng Puglia, miền nam Italia. Được tạo ra từ hai loại nho Chardonnay và Sauvignon Blanc, hai giống nho phổ biến tại Puglia, sản phẩm này mang lại một trải nghiệm hương vị tinh tế và độc đáo.
Với tông màu vàng nhạt và hương thơm phức hợp, Appasso Bianco đem lại những ghi chú của trái cây chín như táo, lê, và cam, kết hợp cùng hương thơm dịu dàng của hoa trắng và gia vị. Vị rượu mềm mại, tươi mới, với hương vị đa dạng của trái cây và nốt cam và bưởi. Với độ cồn khoảng 12.5%, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 3 đến 4 tháng.
Appasso Bianco 750ml thường được kết hợp với các món ăn nhẹ như hải sản, salad, thịt gia cầm, và các món tráng miệng dịu nhẹ. Đồng thời, nó cũng là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc ngoài trời hoặc dịp lễ.
Điều đặc biệt về Appasso Bianco là việc sử dụng phương pháp sản xuất rượu vang Appassimento. Phương pháp này giúp tăng cường độ đậm đà và hương vị của rượu bằng cách cho phép một số trái nho khô hóa trên cây trước khi thu hoạch, tạo ra một lượng đường tự nhiên cao trong trái nho, từ đó nâng cao độ ngọt và hương vị của rượu vang.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng của Appasso Bianco là từ 8 đến 10 độ C, giúp tạo ra một sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và sự tươi mát của sản phẩm.