Thương hiệu: CHATEAU PAUL MAS
Xuất xứ: Pháp
Vùng sản xuất: LANGUEDOC
Giống nho: BLEND - PHA TRỘN
Niên vụ / Năm : Non
Loại rượu vang: Vang Đỏ
Nồng độ: 12,5 %
Thể tích: 750 ml.
Đóng chai: Nút Bần
Quy Cách: 6 chai / thùng
Cote Mas Blanc Mediterranee là một dòng rượu vang độc đáo được tạo ra từ 4 loại nho trắng khác nhau. Các nho được trồng trên đất đá vôi, kết hợp với một phần đá phiến, đặc biệt phù hợp với sự phát triển của nho Carignan, trong điều kiện khí hậu ấm áp và khô, chịu ảnh hưởng trực tiếp từ Đại Tây Dương.
Quá trình lên men của rượu được thực hiện riêng biệt với mỗi loại nho. Nho được ép nhẹ nhàng bằng máy ép nén khí và chỉ sử dụng nước ép tự nhiên. Sau đó, quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ khoảng 17°C trong thùng thép không gỉ trong vòng 3 tuần. Quá trình này giúp rượu giải phóng tiềm năng tốt nhất về hương vị của nho. Cuối cùng, các hỗn hợp rượu vang được trộn vào tháng 11.
Cote Mas Blanc Mediterranee nổi tiếng với vẻ tươi mới và sức sống. Hương thơm của rượu nổi bật với hương cam quýt và bưởi. Vị rượu mang lại cảm giác sảng khoái với độ cân bằng axit tốt.
Để thưởng thức hương vị tốt nhất, rượu nên được làm lạnh ở nhiệt độ khoảng 10-12°C trước khi uống. Các món ăn lý tưởng kết hợp với Cote Mas Blanc Mediterranee bao gồm thịt gà, cá, cà ri, hoặc thậm chí chỉ là thưởng thức một mình, không kèm theo món ăn nào khác.